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La Chine se préparait mercredi à l'arrivée dans le sud de son territoire du typhon Megi, en faisant rentrer ses pêcheurs et en suspendant des liaisons ferroviaires.
Les services météorologiques chinois ont prévenu que ce typhon, le plus puissant en 20 ans dans cette zone du Pacifique, devrait toucher la Chine continentale samedi.
Megi est le typhon le plus puissant de l'année 2010 dans le monde, selon l'observatoire de Hong Kong. Il s'accompagnait mercredi de vents enregistrés à 185 km/h.
A notre hôtel, la piscine est fermée, les vitres sont scotchées, mais nous rassurons tout le monde, nous n'avons pas l'interdiction de sortir : nous sommes juste au niveau 3 (risque faible) sur 10 de l'échelle des typhons.
Selon la direction des vents, le typhon est susceptible de ne pas toucher Hong Kong, le temps reste clément.
Dernière nouvelle du typhon à 18h45 : pas de dégradation pour le moment. Nous sommes toujours au niveau 3 (risque faible).
Nous partons en début d'après-midi vers Kowloon au "Ladies Market" en prenant le métro jusqu'à la station "Prince Edward".
Cette photo vous permet de constater la sécurité qui est de rigueur en Chine :-)
Nous voici dans la "Fa Yuen Street".
A même le trottoir nous assistons aux préparations des plats chinois.
Nous entrons dans le "Ladies Market", dans la "Tung Choi Street", où nous faisons du shopping pendant 3h.
L'heure du repas est arrivée, nous retournons diner au "Bamboo".
Au menu : Kiki prend une bière "Tsing Tao". Quand à Chris, il se contente d'une "mineral water".
Un plat typique de la province Sichuan : "Deep fried Diced Chicken with Spicy Dry Chilli". Excellent mais très épicé.
Un plat succulent : "Braised Aubergine with Minced Pork in Hot and Spicy Sauce". Le meilleur plat depuis le début de notre séjour.
En dessert : "Egg Yolk Bun" et "Egg Yolk Sesame Balls". A tomber par terre...
L'adresse de ce très bon restaurant, vivement conseillé à ceux qui font un séjour à Hong Kong : 59 Caine Road, Basement, Mid-Level, Central, Hong Kong Island.
Ce quartier nommé "Soho" est réservé aux fêtards de la nuit. Il fait partie des nombreux quartiers très animés de Hong Kong et se trouve le long de l'escalator le plus long du monde.
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